長年やっていましたブログを事情があって停止。こちらにて新しく始めました。読んだホンの話、旅行の話、そのほか思いつくことあれこれ。だらだらと…
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と、言ってもあぶらげがモノマネで挑戦するわけではない。

ネットで見たのでやってみた。

まずは普通にジャガイモ玉ねぎ挽肉で具を作る。味付けは塩コショウと砂糖少々



続いてあぶらげを半分に切り、はしでゴロゴロと上をなぞって、ひっくり返す。




でその中に具を詰めて、口を畳んで形をコロッケ風に整える。



で後はフライパンで焼くのみ。油であげないところがビギナーズの安全に配慮ww

出来上がりは今晩作って見てから報告します。

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